Strict Workflow - отличное расширение для Chrome для тайммменеджмента по технике Pomodoro
О "помидорном" тайм-менеджменте почитать можно, например, тут - http://mydebianblog.blogspot.ru/2012/08/pomodoro.html
offtime ерунда, обходится
открываем другой браузер и сидим в соц сети?
Для Mac OS X тоже такое приложение есть -http://selfcontrolapp.com/
очень советую!