Помимо уже упомянутых постоянной слабости и ухудшения внешнего вида, от такой диеты, скорее всего, случится гиповитаминоз, который будет выражаться в сухости и раздражении кожи и слизистых, ломкости волос и ногтей, ухудшении зрения, сыпи, кровоточивости дёсен, выпадении зубов, снижении иммунитета, гематомах, носовых кровотечениях, желтухе и других "приятных" симптомах.
Также с высокой долей вероятности разовьётся сахарный диабет, из-за чего Вас постоянно будут преследовать неутолимая жажда и голод, частые мочеиспускания, зуд и воспаление кожи, головная боль и, опять-таки, ухудшение зрения. Худению диабет, конечно, поспособствует, но при продолжении сладкой диеты умрёте Вы быстрее, чем похудеете.
Ещё от избытка сахара и недостатка клетчатки в диете появятся проблемы с пищеварением: гастрит, панкреатит, энтерит, колит. Это будет выражаться в изжоге, постоянной боли и вздутии в животе, чрезмерном выделении газов, непрекращаемом поносе.
Зато да, то недолгое время, что Вы проживёте, Вы будете худеть.