Первый
Вам дают пробовать вино только что открытой бутылки для того, чтобы вы проверили есть ли пробковая болезнь или нет. Если есть, то вам меняют бутылку, такое бывает в 5% случаев.
Почему так часто?
Вино дают на пробу в том случае, если в ресторане нет сомелье, но не для того, чтобы вы определили подходит оно вам или нет. Это делается для того, чтобы вы подтвердили правильная ли температура подачи и не считаете ли вино... Читать далее
НО, в случае, если они все-таки происходят?
Первый
Всё зависит от ресторана, от его персонала, начальства и заведенных там порядков. По своему опыту говорю, что в большинстве ресторанов такая система, что за косяки и отказанные блюда платит официант, который обслуживает этот... Читать далее
Добрый день. Вино дается посетителю на пробу, чтобы гость оценил пригодность напитка к употреблению. Помните, что по правилам этикета выражение своего отношения к напитку, в случае хорошего качества, считается дурным тоном... Читать далее
Будет платить естественно клиент который попросил это вино. Здесь даже речи не может быть о других вариантах. Потому что клиент должен знать что он заказывает, если не знает проконсультироваться с официантом. Если не знает сам... Читать далее
Каково быть местным клоуном, Айбек?
Первый
Начну с того, что в ресторане посетителей принято называть "гостем", а не "клиентом". Поэтому и предлагаемый сервис оценивается "гостеприимством ресторана".
Теперь к сути вопроса. Гость в праве заказать бутылку вина, которую... Читать далее
давайте еще больше слов "гость"