Ответ очень простой, если строго отвечать на Ваш вопрос. Конечно, русскую классическую литературу. Между прочим, удовлетворение лично я испытываю огромное. И, опять же мои личные советы - Пушкин Л.Н.Толстой (их было как минимум двое, писателей в XIX веке, был еще А,К.Толстой, а в XX веке еще и А.Н.Толстой прибавился) и Достоевский (обязательно). Примерно, вот так!!!
Точно на русском есть сочинения Фотия Константинопольского (не только антикатолические :) ). На английском точно должны быть авторы, относящиеся к Каролингскому ренессансу, который в IX веке ещё не сразу кончился.