Суши известны людям примерно с эпохи средневековья, а роллы — это американская разновидность суши, ставшая популярной сравнительно недавно. Наиболее известным и популярным видом роллов сегодня следует признать блюдо «Калифорния», неотъемлемым компонентом которого выступает сыр под названием «Филадельфия».
Также еще одним важным отличием между роллами и суши выступает форма блюда — если суши являются продолговатыми, то роллы имеют круглую форму. Как правило, повар накрывает суши специальными морепродуктами или рыбой сверху, в то время как в роллах начинка будет скрываться внутри. Специалисты утверждают, что это напрямую сказывается на вкусе приготовленного блюда.
Подробнее можете прочитать на нашем сайте: https://sandugach-rolly.ru/sushi-i-rolly-v-chem-raznicza.html