Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Чем отличаются суши от роллов?

Асхаб Бовкаев
  ·   · 33,5 K
Свежеприготовленные вкусности! С доставкой и на...  · 22 мар 2023  · коркино.ваши-суши.рф
ЧТО ТАКОЕ СУШИ?
Суши, или как их называют по-японски - суси, являются традиционным блюдом Страны восходящего солнца. Это связано с тем, что рыба и рис, из которых готовятся суши, являются самыми доступными продуктами в этом регионе. Если говорить о рисе, то он давно является главной сельскохозяйственной культурой в Японии.
Когда-то слово "суши" обозначало рыбные заготовки. При этом рис применялся как консервант, который не принято было употреблять в пищу. 
Со временем рыбу стали консервировать без использования крупы. За всю историю своего существования суши претерпели множество изменений. В том виде, в котором японское блюдо знает и любит современный человек, оно появилось в начале прошлого века. С тех пор вид и состав суши практически не изменился. Впервые суши были приготовлены японскими поварами с использованием сырой рыбы.
ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СУШИ ОТ РОЛЛОВ?
Даже любители восточной кухни часто не знают, чем отличаются "суши" от "роллов". В действительности роллы представляют собой лишь разновидность блюда под названием суши. Хотя эта японская еда очень популярна, до сих пор доподлинно неизвестно, кто именно является ее создателем.
Как правило, суши имеют овальную форму и представляют собой своеобразную лепешку из риса, на которую укладывают небольшой кусочек рыбы. Вся кулинарная композиция обвязывается полоской водоросли нори. А вот роллы, которые в переводе с английского означают "скручивать", имеют несколько другой вид. 
В данном случае рис и начинка находятся внутри сложенной нори. Такая разновидность роллов называется нори-маки. Если нори заворачивается внутрь, а сверху блюдо посыпается кунжутом или икрой, то ролл носит название уро-маки.
ТОМЯТА ТОСУШИ – это служба доставки еды на дом и...  · 21 авг 2021  · vsevolozhsk.tomint.ru
Суши от роллов отличаются формой и способом сбора готового продукта. Суши - это комок риса, сверху которого положили основную начинку - рыбу, омлет или что-то ещё. Роллы, как видно из названия, готовятся методом сворачивания... Читать далее
Secret Kitchen, Специалист клиентского сервиса  · 20 апр 2023
Суши и роллы - это два разных блюда японской кухни, отличающихся как внешним видом, так и составом. Суши - это небольшие кусочки риса, приготовленного в уксусе, с кусочком сырой или обжаренной рыбы, морепродуктов или овощей, к... Читать далее
Занимаюсь спортом  · 5 дек 2021
Здравствуйте!!! Суши-это блюдо которое было придумано в Японии в 1980-х годах.Есть один базовый ингредиент-это приготовление риса. А вот роллы -это один из разновидностей суши, которое при приготовлении суши скручивают при... Читать далее
Бронирование столиков в рестораны и рекомендательн...  · 13 окт 2020  · eatout.ru
Здравствуйте! Основное отличие суши от роллов – форма подачи и состав. Суши представляют из себя небольшой комок риса, сверху которого могут быть различные продукты (тунец, лосось, креветка, яичный омлет, угорь). Роллы – это... Читать далее
Подбор ресторанов и заказ столиковПерейти на eatout.ru
занимаюсь авторской игрушкой,пеку торты на заказ,ш...  · 27 окт 2021
Отличительная особенность в том, что ролл - это равномерное распределение отварного риса на листья нори и укладывания разнообразной начинки : креветка, тунец, тофу(сыр), огурец, угорь.., и все это богатство сворачивается при... Читать далее
Инженер-проектировщик, строительство, проектирован...  · 17 окт 2021
По сути роллы это разновидность суши:) Суши - это такая общая категория, которая включает в себя роллы, онигири, нигири, гунканы и.т.д. Но у нас в доставках часто разделяют роллы и суши. В суши запихивать оменно штучные... Читать далее
Сервис по доставке суши, роллов, пиццы в Санкт-Пет...  · 16 июн 2020  · im-rest.ru
Отвечает
Алексей Т.
Суши - это один вид морепродукта, смазанный небольшим количеством васаби на подушечке из риса. Роллы - это сочетание абсолютно разных ингредиентов (все зависит от фантазии шефа), завернутых в трубочку. В самой Японии понятие... Читать далее
Лучший
Суши известны людям примерно с эпохи средневековья, а роллы — это американская разновидность суши, ставшая популярной сравнительно недавно. Наиболее известным и популярным видом роллов сегодня следует признать блюдо... Читать далее
Суши известны людям примерно с эпохи средневековья, а роллы — это американская разновидность суши, ставшая популярной сравнительно недавно. Наиболее известным и популярным видом роллов сегодня следует признать блюдо... Читать далее