Просто находим вещи, которые есть как в игровом, так и в реальном мире, и имеют примерно одинаковую ценность. Возьмём, к примеру, еду: яблоки, пирожки, капусту, мясные блюда. Так же, когда относительная цена септима относительно рубля будет определена, умножаем ценность септима в несколько раз, так как в Тамриэле нет массового производства, а потому изготовление каждой вещи стоит индивидуального, ручного, большего труда. То, что септим делается из такого здоровенного куска золота - не будем обращать внимания. В статьях указано, что этот момент - нереалистичен.
Я полагаю, что один септим - 15~ рублей (плюс/минус 3 рубля)
Блин, даже вымышленные деньги из фентези мира стоят больше рубля =(
Судя по этому гайду, Скайрим как СССР: основная валюта - пузырь.