По моему вопрос ошибочный. Вернее, само его наличие настораживает. Если до запуска такой вопрос возникает - то вероятно не достаточно энергии для движения вперед. Сложно выгореть занимаясь любимым делом, если оно любимое то и поражение будешь проживать с благодарностью, извлекая из них пользу и энергию. А если не любимое - то выгорание будет 100% в зависимости от затраченных ресурсов. Чем быстрее движетесь - тем больнее стукнет. Поэтому или двигаться медленно по чуть чуть. Или просто быть готовым к тому, что это случится.
Мне кажется что это неправильный вопрос. Правильный - как дать энергии и помочь предотвратить выгорание тем, кто пойдет за вами и вместе с вами. Как их поддержать.
Хорошие советы, которые не только помогут избежать выгорания, но и в целом грамотно организовать свой рабочий процесс.