Почему в начале XIX века любовь старика к несовершеннолетней девушке считалась нормальной, а теперь нет?

Прежде всего, следует отделить любовь от секса и от женитьбы. "любви все возрасты покорны". Следует честно сказать, что в наше время вызывает возмущение кучи моралистов не любовь а именно секс - как это старый хрыч будет трахать такую молоденькую?! Именно это кладется во главу угола, а не любовь и не расчет.

Какая-то "обобщенная ревность" - у молодых - ишь, гад, на нашу законную добычу зарится. У старых - ишь мерзавец, "своих" удовлетворять не хочет, "на сторону" глядит.

Обратите внимание - никого не возмущает, что пожилой преподаватель чему-то учит или тренирует молоденькую. Никого не возмущает, что молоденькая официантка обслуживает пожилого посетителя. А вот постельные дела вызывают кучу обсуждений. Именно телесное - секс, а не духовное или нейтральное общение. Что ярко и бесспорно указывает на сексуальную подоплеку.

А если мысленно убрать сверхзначимость секса - то что такого в мезальянсе? Расчет? Так разве он так же жестко осуждается в "равном" браке? Любовь и душевное общение? Так этого разница в возрасте не исключает.

Ну и в связи с педоистерией (явление нового времени), всякие отношения с большой разницей в возрасте многие склонны приравнивать к педофилии. Хотя педофилия - это влечение к заведомо неполовозрелым девочкам, и ее неприемлемость обусловлена не разницей в возрасте, а неполовозрелостью девочки, неважно сколько лет партнеру.