Почему с некоторыми девушками общаться очень легко. А с некоторыми чувствую себя замкнутым, зажатым и стеснительным?

Тут, в принципе, вообще не важен фактор того, что вы ощущаете себя так только с девушками, потому что вы можете так себя с любыми людьми ощущать.  Например, представим, что сидит компания из 5ти человек вместе с вами, и вы с кем-то в любом случае будете больше разговаривать, чем с остальными. И те, с кем вы сразу «разговоритесь» будут те, кто вам близок по духу, у вас могут быть одинаковые взгляды на что-то, вкусы, предпочтения и т.д. А сдругими вы не особо будете разговаривать, поскольку для вас их поведение может показаться странным и вы просто «не потянетесь» к ним. Но при всём этом, если вы не страдаете какими-то комплексами, вы не будете ощущать скованность, замкнутость и не будете чувствовать себя рядом зажатым. Если же вы всё это чувствуете, то скорее всего у вас есть определённые комплексы, которые вы пытаетсь скрыть. Но вот этот человек откровенно «тычет» вас мордой а ваши же комплексы, то есть в то, что вы пытаетесь в себе скрыть. И от этого именно возникает такое ощущение скованности, неприятности. Вы начинаете чувствовать себя каким-то неполноценными, ущербным, в общем вас постягают неприятные чувства и соответственно вам тяжело с человеком общаться. Вам нужно работать с собой. Посмотрите на то, что именно, в каком именно месте вам стало неприятно, что именно вызвало такое ощущение и работайте уже с этим дальше. Найдите в себе эти комплексы и проработайте их, потому что в дальнейшем это всё равно будет «всплывать» на поверхность и вы можете чаще испытывать эти неприятные для вас чувства.