Вопрос слишком общий.
Строятся такие приборы, например, как большой адронный коллайдер, на котором различные частицы сталкиваются и регистрируются продукты их распада. Либо, строятся изолированные установки, которые охлаждаются до сверхнизких температур. Некоторые опыты с квантовой механикой можно поставить с использованием лазерного излучения.
Вариантов очень много и многие научные установки стоят больших денег.