В моем понимании сознание есть не только у человека, а у любого живого организма, у которого есть мозг.
Я понимаю сознание как способность отделять себя от не себя. Все кто наделен способностью двигаться, тому даны какие то органы чувств, что бы он мог двигаться "не просто так", а понимая куда надо двигаться, т.е. он способен воспринимать окружающий мир именно отделяя его от себя, что бы в нем двигаться. Все эти организмы наделены мозгом, чтобы перерабатывать поступающую информацию от своих органов чувств.
У человека всё более развито. Он не только отделяет себя от не себя, но еще и понимает что есть что.