Для СССР сбор пищевых отходов был связан с недостатком производств комбикорма. В современной экономике эта отрасль (комбикорм) вполне развита, поэтому очевидной причины собирать для этого пищевые отходы как бы нет.
Однако пищевые отходы являются частью мусора, количество которого, конечно, является проблемой.
Пищевые отходы можно было бы превращать в питательный грунт и удобрения методами компостирования (например, вермикомпостирования), однако по современным стандартам их нельзя будет использовать в сельском хозяйстве, только для благоустройства, озеленения и рекультивации.
Короче говоря все достижения СССР потеряли...
На мусорку они попадают из магазинов