В глубине веков думаю, что утеряны многие технологии… Только вопрос мне кажется несколько в другом, утеряны "рецепты", будь их полное описание сейчас, то современный технологический уровень способен воспроизвести любые. То есть не могут быть воспроизведены не по технологической невозможности, а по отсутствию пошаговой рецептуры чего либо, для получения какого нибудь уникально эксклюзива, описанного в истории, или в виде дошедшего до нас образца.