Какие овощи и фрукты в первую очередь нужно употреблять зимой?

Существуют базовые нормы, однако не совсем верно отталкиваться именно от них. Желательно до этого сдать анализы и проконсультироваться со специалистом. Также зависит то, где вы живете и какой у вас стиль жизни. Я, как человек с Урала, испытываю недостаток витаминов Е и D, поэтому мне рекомендована морская капуста. Но, например, из-за особенностей желудка и кислотности мне не стоит есть зеленые яблоки и брюссельскую капусту (которую я очень люблю), а нужно налегать на артишоки в любое время года. Мы все разные и если хочется не навредить себе, то лучше поговорить с тем, кто в этом понимает. Потому что глобально всем не хватает витаминов С, зеленых и свежих овощей и фруктов, но в какой пропорции и как часто – вопрос к вашему организму.