Масло какао является одним из основных компонентов в производстве шоколада.
Помимо кондитерских изделий его активно используют в медицине, парфюмерии и косметологии.
Само по себе масло получают из перетертых зерен какао бобов.
В составе какао масла преобладают жирные кислоты, некоторые витамины и минералы.
В нем содержится большое количество теоброминов. Это нерастворимые кристаллы, оказывающие положительное воздействие на работоспособность человеческого организма:
- улучшение функционирования сердечно сосудистой системы;
- стимулирование кровообращения;
- снижения образования тромбов;
- защита мозга от спазмов;
- повышение иммунной системы в борьбе с бактериологическими и вирусными заболеваниями.
Преобладающая в составе олеиновая кислота способствует снижению уровня холестерина, улучшению усвояемости кожей питательных веществ, нормализации работы нервной системы и кровообращения.
Присутствующие омега-3 и омега-6 замедляют процессы естественного старения.
Да.
Масло какао-это жир, выжимаемый из тёртого какао — молотых зёрен плодов шоколадного дерева.
Масло какао вы часто видите в составе шоколада.
На масле какао хорошо жарить.
Состав: D, А и Е.
Основу какао-масла... Читать далее
Ещё больше полезной информации на моей личной страничке в инстаграмм❤️
Перейти на instagram.com/diana_plekhotkina
Перейти на instagram.com/diana_plekhotkinaЕсли рассматривать содержание полезных веществ в масле какао, то в первую очередь, можно отметить небольшое количество витаминов. Они здесь практически отсутствуют: обычные для масел витамины D, А и Е встречаются только в... Читать далее
Буду рада знакомству, на моей странице в Инстаграм ты найдёшь много полезного
Перейти на instagram.com/olya_o_ede
Перейти на instagram.com/olya_o_edeНе люблю деление продуктов на полезные и неполезные. Масло какао для кого-то польза, для кого-то вред. Смотря в каком количестве его употреблять и с какой целью. Если вы будете класть масло какао в тесто и выпекать кондитерские... Читать далее
Подробнее о рациональном питании и активном долголетии в моем Инстаграм канале
Перейти на instagram.com/my_fasting
Перейти на instagram.com/my_fastingПервый
Здравствуйте!
Да, масло какао - полезный жир.
Оно содержит в своем составе насыщенные и ненасыщенные жиры, примерно, в одинаковом соотношении. В зарубежных рекомендациях по питанию рекомендуется (вот такая тавтология)... Читать далее
