Да, правда .
Источником витамина А являются животные продукты.
Особенно рыбий жир, яйца, сливочное масло, молоко, говяжья печень.
Важно знать, что количество витамина А в продуктах может значительно снижаться при неправильном хранении.
Добрый день!
Самыми популярными пищевыми источниками витамина А (ретинола) действительно являются продукты животного происхождения: печень куриная и говяжья, желток яйца, сливочное масло и т.д.
А вот β-каротин (провитамин)... Читать далее
5 экспертов согласны
Диана Плехоткина
11 авг 2021подтверждает
Полностью согласна. Это заблуждение, что витамин А содержит лишь в животных продуктах. А как же морковь?) Важно не... Читать дальше
Нет, не правда.
Витамин А (может быть в виде Ретинола, Дегидроретинола, а также в виде a-b-y-каротинов)
Источники Ретинола животного происхождения: печень птицы, свинины, трески, говядины, желток яичный, масло сливочное... Читать далее
1 эксперт согласен
Катя Воробьева
12 авг 2021подтверждает
Верные факты
Также может содержаться и в растительных продуктах. Все мы с детства слышали о том, что морковь им богата. Однако этот витамин является жирорастворимым, поэтому растительные продукты, содержащие его, необходимо употреблять с жирами.
Вот и здесь присутствует большая неосведомленность населения. А то что витамин а - категорически полноценно не... Читать дальше
Продублирую тут. Витамин А используется только в биохимии животных организмов, и соответственно, вырабатывается только там. Каротин, который можно найти в растениях красно-оранжевого цвета, является предшественником ретинолов... Читать далее
Витамин А содержится как в продуктах животного происхождения типа печень, икра, так и в овощах и фруктах, таких как морковь, тыква и абрикосы.
> Интересный факт: самое большое количество витамина А находится в печени белого... Читать далее
При чтении ответов возникнет вопрос: одни отвечают да, другие нет.
И все эксперты. Так ВСЕ ЖЕ?
Правда?
Дело в том, что в растениях содержится бета каротин - при обработке в организме животного он превращается в витамин А -... Читать далее
1 эксперт согласен
На сколько я знаю, через каротин мы можем его получить, а тот в моркови, насколько я знаю, да и в большинстве других жёлтых фруктах и овощах имеется, вроде как, именно это соединение придаёт этот цвет