Прежде всего предпочтительнее если это будет йогурт без добавок, ароматизаторов и тд. Лучше йогурт без сахара и его заменителей.
Самый лучший вариант йогурта на сегодняшний день является кокосовый йогурт, который помимо всего ещё является пробиотиком. Также его можно делать в домашних условиях из кокосового молока и закваски, которую можно приобрести в магазине или аптеке. При желании можно добавить натуральные сахарозаменители стевию или эритрит.