Чтобы замедлить старение нужно действовать системно. Помимо здорового рациона, не стоит забывать защищаться от солнечных лучей, иметь достаточную физическую нагрузку и не нарушать свои циркадные ритмы.
Если говорить только о продуктах питания, которые поддерживают молодость, то таких достаточно много. В основном, это зеленые и листовые овощи, ягоды и фрукты с низким ГИ, бобовые - все они содержат антиоксиданты.
Например:
Антоциан и ликопин защищают кожу от повреждений солнечными лучами.
Витамин А и биотин (витамин группы В) — ключевые элементы здоровья кожи, ногтей и волос.
Селен необходим для производства глутатиона — питательного вещества, помогающего восстановить поврежденные клетки.
Кремний повышает выработку коллагена, который делает делающего кожу эластичной и упругой.
Витамин С — естественный предшественник коллагена в коже.
Витамин Е предотвращает появление морщин и восстанавливает кожу от повреждений.
Мононенасыщенные жиры борются с воспалением и играют ключевую роль в увлажнении кожи.
Любые. Главное любить ближнего своего.