Зачем вам это надо? Если вы на это ответите и причина будет серьезная и мотивирующую, все остальное это уже технический вопрос, который решается персонально с хорошим специалистом по вопросам питания.
Кстати, это не обязательно должен быть врач. Но, если не врач начинает рассуждать об анализах и диагнозах, это плохой специалист по питанию :)