Стоит разобрать 2 понятия, что для вас много есть и что для вас много кушать. Вообще похудеть можно даже если вы едите 3500-4000 калорий (это сколько обычно едят на наборе массы).
Однако стоит понимать, что похудение будет только тогда, когда вы будете тратить калорий больше, чем потребляете за день. Если вы за день съели 3000 калорий но при этом на тренировке сожгли 3500 калорий. Поздравляю вы похудели! Теперь если вы сможете тренироваться и придерживаться такой технике каждый день, то похудеть не трудно.
Что касается не будите ли вы качком, если вы этого не хотите, то этого у вас и не будет. Так как для набора мышечной массы требуется специальная программа тренировок, а для похудения она другая.
Надеюсь, что я ответил на ваш вопрос, тренируйтесь )