Без трёх месяцев тренировок определять одно-повторный максиму в упражнении небезопасно. Достаточно определить много-повторный максимум.
На каком повторении штанга встала, там и много-повторный максимум.
Перед тем, как определять одно-повторный максимум, нужно хотя бы шесть недель потренироваться на 2-3 повторения в выбранном упражнении.