Лёгкий вариант: перестать учиться у этого учителя. Обычно для этого достаточно перевести ребёнка в параллельный класс, но можно и сменить школу.
Вариант посложнее. Для начала, поговорить с учителем, разобраться, в чём именно состоит конфликт и можно ли его уладить. Спойлер: обычно можно.
Сложный вариант: скооперироваться родительским коллективом и поменять учителя всему классу. Но тут вам нужны единомышленники, время и терпение. И поддержка/рычаги давления на администрацию.