Принципиальная разница в том, как и кем принимается решение.
В В2В решение принимается ЛПР, и дойти (соответственно и влиять) до него маркетологу достаточно сложно. В В2С решение принимается конкретным потребителем, о котором обычно больше информации, она достается легче и отслеживается по поведенческим метрикам (я сейчас про онлайн).