В начале карьеры бывало, что много работал сверхурочно, а потом перестал и сотрудников никогда не просил. Но и не запрещал если сами хотели.
Частые переработки случаются или из-за не развитого навыка планирования, или из-за не правильной оценки ресурсов.
Причем не правильная оценка ресурсов может быть как со стороны самого исполнителя, когда он думает, что выполнит работу за какое то время, а на самом деле времени нужно больше, либо со стороны руководства, когда ставятся задачи, ресурсов на выполнение которых в нужные сроки, заведомо не хватает.
В одной из компаний с которой я сотрудничал было такое правило, что в 18-00 отключали электричество, кто не успевает все сделать во время, тот плохой работник :)