Сидераты – культуры, высаживаемые ДО, ВО ВРЕМЯ и ПОСЛЕ высадки огородных культур для удобрения почвы, вытеснения вредных растений и борьбы с болезнями огородных культур.
Они рыхлят, удобряют и лечат почву, восстанавливают её и защищают от всякой "гадости"