Люди разные и профессии тоже разные. Кто-то может спланировать свою жизнь на несколько десятилетий вперёд, а кто-то раз в месяц радикально меняет приоритеты. С другой стороны, не все профессии имеют базу на уровне школьного образования, чтобы хотя бы разобраться с их основами и осознанно их выбрать. Скажем, карьеру программиста при удачном раскладе можно осознанно выбрать в школе, а философа - вряд ли.
Поэтому всё индивидуально.