Добрый день!
Безопасность в поручительстве это оценочная величина и чтобы ее правильно оценить необходимо понимание того, что же такое поручительство и какие последствия оно несет.
Частью 1 ст. 361 ГК РФ прямо установлено, что по договору поручительства поручитель обязывается отвечать перед кредитором за исполнение обязательств другого лица полностью или частично.
То есть гарантируете банку что долг будет выплачен. А вот ответственность ваша прописана в 363 статье того же кодекса.
При неисполнении или ненадлежащем исполнении должником обеспеченного поручительством обязательства поручитель и должник отвечают перед кредитором солидарно, если законом или договором поручительства не предусмотрена субсидиарная ответственность поручителя.
То есть если ваш знакомый нарушит обязательства, то отвечать вы будете вместе, включая обязанности по уплате процентов, судебных издержек, штрафов и всего остального.
Конечно, ваша ответственность может быть ограничена условиями договора, но на практике она принимает форму полной ответственности за неисполнение обязательств основным должником.
А вот теперь задумайтесь: доверяете ли вы человеку и уверены ли вы в нем настолько, что готовы принять на себя обязанности по выплате долга за него, если он откажется от исполнения обязательств по ипотеке?