По мне - "сабраж" (откупоривания игристого шашкой (саблей)) - это обычные "понты" для того чтобы впечатлить молодых девочек или дамочек, которые с винами на "Вы".
Гусаров и драгунов давно нет, к чему все это?
Некоторые делают... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.Перейти на garryspirit.ru
В домашних условиях без инструктора сабражу учиться крайне не рекомендуется. Проще открыть игристое обычным способом - руками:
- Снять фольгу.
- Аккуратно открутить проволоку.
- Проворачивая бутылку, а не пробку, открыть вино... Читать далее