Как вы относитесь к тому, что еду едят руками?
На самом деле, это достаточно распространено:
Узбеки и другие среднеазиаты едят и плов, и манты, и прочее руками.
Грузины едят хинкали руками.
Итальянцы (вполне развитые европейцы) едят пиццу руками.
Даже высококультурные японцы вполне могут позволить себе есть суши и роллы руками.
И всем "норм". Так, может, нам есть чему учиться у других?
Узбеки и другие среднеазиаты едят и плов, и манты, и прочее руками.
Грузины едят хинкали руками.
Итальянцы (вполне развитые европейцы) едят пиццу руками.
Даже высококультурные японцы вполне могут позволить себе есть суши и роллы руками.
И всем "норм". Так, может, нам есть чему учиться у других?
Общество+3
Есть много блюд, которые даже в правилах этикета положено есть руками. К тому же многие мероприятия в современных компаниях и семьях обходятся фуршетом или шведским столом, где каждый гость берет нужные ему мини-салаты и бутерброды чаще всего руками и ест.
Самые распространенные блюда, которые необходимо есть руками:
- Креветки с хвостами. Берут за хвост и откусывают съедобную часть, а оставшееся кладут на специальную тарелку. Если хвоста нет, то креветку едят с помощью вилки для морепродуктов.
- Картофель фри в большинстве случаев принято есть руками, обмакивая в соус.
- Сыры. Необходимо отрезать от общего куска приборами или взять уже в нарезке к себе на блюдце, желательно твердые сорта на крекер или хлебец, а мягкие на хлеб, есть получившейся бутерброд руками.
- Суши и Сашими также можно есть не палочками, а руками.
- Так в Европейских странах принято спаржу небольших размеров есть руками.
- Пицца. А как есть её по другому? Отрезая кусочки? Это слишком хлопотно и теряется вся прелесть поедания этого блюда.
- В семейном кругу спокойно едят курицу руками. В гостях или на банкете лучше воспользоваться приборами.
- Сэндвичи и канапе.
- Хлеб и сдоба. В последнем случае только если кексы или пирожные не покрыты чем то липким и пачкающим руки.
Еще руками едят фрукты, но стоит учесть размер нарезки. Так мелкие кусочки лучше положить на тарелку и есть десертной вилкой, а целые плоды брать рукой.
В любом случае учитывается обстановка приема пищи, формат и близость присутствующих людей, степень брезгливости. Интересы должны быть учтены всех присутствующих.
И еще. Процесс приема пищи руками имеет свои преимущества: улучшает пищеварение, люди едят более осознанно и намного меньше, руки могут выступать в роли температурного датчика и т.д.
1 эксперт согласен
Кира Андреева
6 апр 2022подтверждает
Удачные примеры.
К тому же - руками вкуснее и безопаснее, согласна.
Приборами порой теряется вся прелесть трапезы.
К тому же - руками вкуснее и безопаснее, согласна.
Приборами порой теряется вся прелесть трапезы.
Отношусь, как к части культуры, с уважением, пониманием, не стесняюсь присоединиться. Кстати, едят обычно ОДНОЙ рукой, а не двумя, в частности, так у всех мусульман и у многих азиатов. Принято есть правой рукой, потому что... Читать далее
Ой, я иногда тоже ем руками, хоть и не "среднеазиатка" :)
А так вкуснее почему-то..
Когда едят руками то, что принято так есть (традиционно), отношусь совершенно нормально.
А есть руками, например, манную кашу, это будет весьма странно. Хотя еще со школы помню рассказ, в котором солдат мальчику кашу в горсть... Читать далее
Дичь, очень мелкую, можно взять в руку, если косточка обёрнута папильоткой. А есть блины или оладьи без ножа и... Читать дальше
Кстати: есть суси и сашими руками - давняя самурайская традиция. Согласно поверью палочками едят чтобы не призывать смерть, а самураи считали что выражают презрение к смерти беря еду руками: «Оставим женщинам и детям палочки... Читать далее
Считаю это нормально, если конечно вы не на дипломатические приёме. У многих народов есть национальные блюда... Читать дальше
Есть манты руками - это прекрасно ))) А главное намного вкуснее чем вилкой )))). Я не прям сторонник "поедания руками" из-за эстетических и гигиенических моментов. Но есть категория блюд, которую исторически принято есть... Читать далее
1 эксперт согласен
Я отношусь к этому отлично. Порою руками намного удобнее решить вопрос с мясом птицы или рыбы, согласитесь, вилочкой ненаелозишься. Помню забавную историю про последнюю горошинку на тарелке, как есть? Оказывается можно руками... Читать далее
1 эксперт согласен
Кира Андреева
6 апр 2022подтверждает
Отличный пример)).
Бóльшая часть населения Земли ест руками и палочками. Разницы особо нет. Вилка, палка... Вопрос удобства и традиции. Руками, может, менее гигиенично. Влияет ли это как-то на распространяемость болезней или нет - кто его знает... Читать далее
1 эксперт согласен
Зоя Котова
19 янв 2022подтверждает
Просто те, кто кушают руками, тщательно моют их перед едой.
Да нормально я отношусь. Просто это тоже надо уметь. Однажды на моих глазах две менгрелки съели кастрюлю борща просто вымакивая борщ хлебом. Плов как и гоми, тоже требует умения .
Все, что делает человек, изначально подчиняется рациональности. В примере с роллами, скажем, пользуясь вилкой, вы разрушаете компоновку ролла, что ведет к потере ценного продукта. Впоследствии рациональность преобразовалась в... Читать далее
Я думаю что это вполне естественно. Все люди когда то ели руками, и не смущались делали это спокойно. Но сегодняшний иммунитет людей может не осилить такого образа поедания. Но мне такой способ нравится, хотя я его не использую)))