Луковый суп, не классический французский, а по Похлебкину, со сливочным маслом и сливками. Теплый, тягучий, наполняющий энергией. Ну и профилактика от сезонных заболеваний.
осень - она вся такая хмурая, промозглая, иногда серая, иногда золотая.. но всегда недостаточно теплая после лета) поэтому в первую очередь осень для меня - это горячие напитки: после всевозможных видов холодного кофе... Читать далее
Профессиональный кондитер, повар. Любитель... · 8 окт 2021
Для меня это грибы, во всех вариантах. Тыква это хорошо, но тыква бывает и зимой, а вот душистые лесные грибы - брускетта с лисичками , крем-суп из белых грибов с сухариками, да просто домашняя "жарёнка" с картофелем, как же... Читать далее
Меня зовут Татьяна! Я люблю готовить, рукодельнича... · 23 сент 2021
Когда приходит осень и начинают идти дожди, то я всегда люблю печь пироги! Люблю, когда дома пахнет вкусной выпечкой и от этого становится так тепло и уютно. А ещё люблю, когда вечером собирается вся семья и мы пьём горячий... Читать далее
Ключом ко всякому знанию является вопросительный... · 23 сент 2021
Как только увидела вопрос, сразу представила себя в тёплом пледе с любимой книгой и кружечкой горячего какао с маршмеллоу.
А так кулинарная осень ассоциируется, в первую очередь, с ароматами. Яблоки и сушёные белые грибы... Читать далее
Художник. Дизайнер по образованию. Пишу картины... · 24 сент 2021
Осенью хочется готовить пироги со всеми овощами или фруктами которые поспели в своём саду. Конечно тыквенный суп, но я его не тороплюсь делать, тыквы ещё полежат.. В последний день лета сделала пирог с крапивой, в ней много... Читать далее