осень - она вся такая хмурая, промозглая, иногда серая, иногда золотая.. но всегда недостаточно теплая после лета) поэтому в первую очередь осень для меня - это горячие напитки: после всевозможных видов холодного кофе вспоминаем любимые осенние вкусы - это пряный, имбирный или тыквенный латте, цитрусовый или лавандовый раф, вечером может быть даже глинтвейн - обязательно с кардамоном) Из еды в первую очередь тыквенный крем-суп с фисташками и ризотто со свеклой и телятиной.
ниже моя книга "Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться
Перейти на litres.ru/katerina-masuk/kak-samostoyatelno-organizovat-svadebnyy-banket-i-ne-razori
2 эксперта согласны
Катерина, Вы так красочно, красиво и пряно, по-осеннему описали напитки, что немедленно захотелось в старый парк... Читать дальше
Для меня это грибы, во всех вариантах. Тыква это хорошо, но тыква бывает и зимой, а вот душистые лесные грибы - брускетта с лисичками , крем-суп из белых грибов с сухариками, да просто домашняя "жарёнка" с картофелем, как же... Читать далее
Вареная кукуруза, фаршированные перцы, рулетики из баклажан, варенье из тыквы и апельсина - вкуснятина необыкновенная.
Мой канал "Книжный ум" на Яндекс Дзен - книжные обзоры, размышления, подборки.
Перейти на zen.yandex.ru/knizhniy_um
Когда приходит осень и начинают идти дожди, то я всегда люблю печь пироги! Люблю, когда дома пахнет вкусной выпечкой и от этого становится так тепло и уютно. А ещё люблю, когда вечером собирается вся семья и мы пьём горячий... Читать далее
1 эксперт согласен
Какая красота! А что за десерт? Поделитесь рецептом, пожалуйста
Как только увидела вопрос, сразу представила себя в тёплом пледе с любимой книгой и кружечкой горячего какао с маршмеллоу.
А так кулинарная осень ассоциируется, в первую очередь, с ароматами. Яблоки и сушёные белые грибы... Читать далее
Осень - это что-нибудь горячее:
Кофе, пицца, суп и шоколад!
Осень за окном дождями плачет,
Я согреться дома очень рад...
Луковый суп, не классический французский, а по Похлебкину, со сливочным маслом и сливками. Теплый, тягучий, наполняющий энергией. Ну и профилактика от сезонных заболеваний.
1 эксперт не согласен
Volh Kaprielov
23 сент 2021возражает
Луковый суп по Похлебкину наше-всё Вильяму не содержит сливок.
И никак не влияет на сезонные заболевания.
А... Читать дальше
Осенью хочется готовить пироги со всеми овощами или фруктами которые поспели в своём саду. Конечно тыквенный суп, но я его не тороплюсь делать, тыквы ещё полежат.. В последний день лета сделала пирог с крапивой, в ней много... Читать далее