Назовите самые необычные , но вполне допустимые начинки для хинкали?
Еда и кулинария+1
Анонимный вопрос · · 374
Самой необычной начинкой для хинкали, которую я встречала, стала вишня. Очень вкусные хинкали с вишней в кафе "Старик Хинкалыч" в Крыму.
Там же вкусные хинкали с сыром, но это на мой взгляд уже вполне популярная начинка.
И мои любимые хинкали с грибами. Пожалуй, даже предпочту их классическим мясным))
Фото из другой моей любимой хинкальной "Иверия".
Я думаю, что допустимыми для грузин могут быть только хинкали с мясом)) Но, учитывая тренды и количество людей, которые не едят мясо, в той же Грузии можно попробовать роскошные хинкали с сыром, с сулугуни и брынзой. Мне... Читать далее
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
Пробовала в Иванововском кафе "Огонек" хинкали с треской и лососем - было очень вкусно. А в московской сети "Есть хинкали, пить вино" есть отличные хинкали с грибами - остренькие, внутри горячий бульон.
Мне было бы интересно... Читать далее
Добрый день!
Помимо стандартной мясной начинки, можно сделать тыквенную или сырную. Также разнообразить хинкали можно соусом, например, сацебели. Ниже приведу рецепт:
- в кастрюлю налить 100 мл воды, положить помидоры, перец... Читать далее
1 эксперт согласен