Есть ли в вашей копилке фирменный салат из серии «Гость на пороге»?
Наверняка у каждого гостеприимного хозяина или хозяйки есть свои варианты блюд, которыми вы угощаете неожиданно нагрянувших гостей. Буду рада, если поделитесь своими рецептами салатов, закусок и просто лайфхаками стола «на скорую руку»
Еда, напитки и кулинарияЕда+2
Я делаю салат из овощей и добавляю в него карамелизированные орешки. Все заправляю смесью ложки мёда, оливкового масла, лимонного сока. Получается отличный вариант.
Ещё из быстрого и почти всегда имеющегося - я беру кружок камамбера или бри, делаю на нем надрезы и засовываю в духовку вместе с орешками минут на 15. Достаю, поливаю мёдом и подаю с тостами, хлебцами или хлебом. Сытно и очень вкусно!
Ну и брускеты всегда помогают - в холодильнике есть только помидоры? Смешиваем их с оливковым маслом, сушеным базиликом, бальзамиком и выкладываем на тост. А если ещё и моцарелла есть ммммм
Всё просто и вкусно. Спасибо за ответ)
Самый простой в исполнении салат, когда "гость на пороге", это с тунцом)! У меня всегда припасены пару баночек тунца в собственном соку, всегда держу помидорки, это мой любимый овощ и салат айсберг он долго хранится. В доме... Читать далее
1 эксперт согласен
Спасибо за ответ) Кстати, такую яичную намазку с недавних пор тоже использую, на хлеб и в духовку до подрумянивания тоста))
Присоединяюсь к комментариям с тунцом! Для голодных гостей в этой вариации можно еще отварить пасту и к ней добавить салат с тунцом, кедровыми орешками и вялеными томатами. Такое блюдо можно есть и холодным, и горячим.
У меня... Читать далее
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
1 эксперт согласен
Я хочу быть твоим незванным гостем😀
1. Салат который я называю пятиминутка)
Ингредиенты:
1. Морковь свежая - 2шт ср.размера
2. Горошек консервированный
3. Сухарики - 1-2 мал. пачки
4. Майонез
Морковь моется, чистится и через крупную тёрку в миску, сверху... Читать далее
Приглашаем в ресторан морепродуктов "Мандариновый Краб", г. Тольятти
Перейти на yandex.ru/maps/org/mandarinovy_krab/62083538581
Как раз сегодня пришли гости и нужно было срочно что-то сделать вкусное. сделали намазку
Состав: икра сельди, креметте и сливочное масло.
Очень вкусно! Икра похрустывает, а креметте и сливочное масло идеально дополняют вкус и... Читать далее
Магазин "Рыба моей мечты " - это история становления бренда из семейного хобби. 
Перейти на голдфиш.рф
Неожиданные гости у меня бывают редко. А если такое происходит, имею универсальное угощение. Сам не каждый день салаты себе готовлю, поэтому далеко не все салатные ингредиенты имеются в холодильнике. Зато есть набор именно для... Читать далее
1 эксперт согласен
Звучит очень аппетитно))
Рецепт на все времена.
«Если к вам пришли гости, а у вас ничего нет, пошлите человека в погреб, пусть принесёт фунт масла, два фунта ветчины, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной и приготовьте лёгкие закуски…» (с)
«Если к вам пришли гости, а у вас ничего нет, пошлите человека в погреб, пусть принесёт фунт масла, два фунта ветчины, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной и приготовьте лёгкие закуски…» (с)
Делаю проект "Справочник базовых навыков". Предлагаю заполнить форму по ссылке: 
Перейти на forms.gle/AUgJWTBEpNUbZPuN6
Самое простое и доступное в этом случае : бутерброды - «канапе», а также , напитки ( как в чистом виде, так и в формате коктейлей). А главное - согласуется с постановкой вопроса.
А с чем конкретно предпочитаете канапе?
" варианты блюд, которыми вы угощаете неожиданно нагрянувших гостей." неожиданно нагрянувшие гости хавчик приносят с собой, это правило хорошего тона. Саранча без хавчика рискует остаться голодными.
Но если речь идет о... Читать далее
Был такой уже вопрос конечно, но могу добавить еще раз). Гость на пороге, можно салат с тунцом(тунец в собственном... Читать дальше
Мы люди простые, но к эстетике особо не чуждые. Поэтому ставим на стол литру, гранёные стаканы и рукавами занюхиваем. Ежели кто пришёл в рубахе с короткими рукавами — его проблемы.
Товарищ Берг, кажется, совсем не понимает иронии. Жаль. Грустно без улыбки жить.