Суть дефляции в росте производительности труда. Есть закон экономики - чем более массовое производство, тем дешевле стоит единица товара. Таким образом, улучшая эффективность производства мы снижаем себестоимость единицы продукции и если при значительном росте производства не происходит снижения цены товара, значит надо копаться в излишнем обогащении производителя, монополии, картельном сговоре, неправильной настройке налогообложения и прочих непроизводственных факторах.