Осознанность тренируется при помощи регулярного повторения, как и любой навык - иностранные языки, жонглирование или актёрское мастерство. Медитируйте по 15-30 минут с осознаванием процесса дыхания. В обычной жизни, когда выпадает повод, часть внимания уделяйте тому, как расположено и двигается ваше тело. Внимание на теле автоматически приводит в вас в момент здесь-и-сейчас и в осознанность. Через месяц увидите первые изменения, через год вас будет не узнать.
Другое дело, что "полная" осознанность не нужна, нужна достаточная - для ваших целей.