Нужно начинать с себя, изучить основные техники коучинга, философию, принципы. Тут Вам в помощь множество книг и курсов. Попробовать Коучинг и его работу на себе, продемонстрировать свои изменения в Компании. Попробовать использовать коучинговый подход к нескольким сотрудникам (тут важно понимать, по отношению к кому его неактуально использовать, например, новички). Далее, демонстрируя результаты от такой работы, декаскадировать этот опыт и, переливая технологию, ОБЯЗАТЕЛЬНО сверазу вниз по иерархи, постепенно внедрять. Я считаю, что текущий менталитет меняем, как раз, мы с вами, живущие здесь и сейчас. Можно, конечно, снимать с себя ответственность, ссылаясь на менталитет или ещё что-то. Нам, в первую очередь, нужно самим не бояться осваивать и внедрять новые, более перспективные, продуктивные методы работы. Но коучинговый подход не всегда актуален, каждая Компания находится на разных этапах своего развития. И на каждом этапе, важно применять разные подходы, в том числе, и директивный. Отвечая на Ваш вопрос, сначала четко определить на каком этапе своего развития сейчас находится ваша Компания.