Много правильного написано в ответах. Добавлю только от себя, что "киношность" картинки - это совокупность целого ряда факторов, не только цветокоррекция.
1) Обработка и покраска в определенную тональность - да, куда же без этого.
2) Как правило очень мягкий, равномерный свет. Нет такого, что почему-то одно место светлее, а другое темнее, если это не обусловлено источниками света непосредственно в кадре (типа фары машины выхватили из темноты часть фигуры).
3) Относительно длинная выдержка и никакой "звенящей" резкости (зритель к этому привык и часто плохо воспринимает фильмы, снятые на коротких выдержках, воспринимая уже не как фильм, а как спектакль какой-то).
4) Динамичность самой сцены. В кино не бывает "встали, замерли в выигрышной позе и посмотрели в камеру". Это всегда движение, схваченное где-то в середине.