Если вопрос про услуги (!), то ничем. Но есть нюансы.
- Есть такое понятие экспертное консультирование. И в этом случае консультант должен быть экспертом в предметной области.
- Второй вариант оказания консалтинговых услуг - процессное консультирование. И в этом случае консультант должен быть экспертом-фасилитатором, способным организовать процесс, который приведет клиента к решению его проблемы.
Теперь про McKinsey. Если это, например, аудиторские услуги, то это в чистом виде экспертное консультирование
А если разработка стратегии, то это процессное консультирование.