Гештальт-терапия большое внимание уделяет тому, что происходит "здесь-и-сейчас", а конкретнее - что происходит в кабинете между терапевтом и клиентом, и как это описывает его жизнь. вне стен кабинета. Условно говоря, гештальт-терапевт вместе с клиентом изучает, как именно человек организует свою жизнь так, как она организована.
Для этого гештальт-терапевт использует различные приемы, такие как эксперимент, обращение внимания клиента на собственное тело, контакт с собственными эмоциями.
Из книг рекомендую "Гештальт терапия шаг за шагом", авторы Фил Джойс и Шарлотта Силлс.
Гештальт-терапевт находит травмирующую ситуацию в вашей жизни. Вы погружаетесь в неё и допереживаете подавленные эмоции.
Посмотрите на ютубе Питерского психолога Елену Петрову. Там прям есть записи работы
Любого хорошего психолога/психотерапевта/гипнолога можно найти только по рекомендациям других людей, кто посещает таких специалистов.
Книги по гештальту мне советовали вроде бы Анастасию Долганову