Вообще, это не так. Практически все современные, т.е. выходящие вот буквально в этом году, игры поддерживают даже довольно слабые компьютеры.
Мы можем посмотреть минимальные требования пары игр для примера, я беру сингл-плеерные тяжёлые, красивые игры.
Doom Ethernal: 8 Gb RAM, видеокарта уровня GTX 1050 Ti, 4-ядерный процессор Core i5 или Ryzen 3.
Horizon: Zero Dawn: 8 Gb RAM, видеокарта уровня GTX 780 3 Gb (она примерно сравнима, пожалуй, с 1050 Ti, хотя и быстрее), 4-ядерный процессор уровня Core i5.
Да, это минимальные требования, с ними придётся ставить графику на минимальный уровень (и разрешение будет максимум FullHD), но это качество графики, сравнимое с консолями PS4 (оригинальными, не PS4 Pro), а то и лучше. При этом, такого уровня процессоры и видеокарты - это в принципе самый начальный (для игровых ПК) уровень, ниже по уровню только офисные компьютеры вообще без дискретной видеокарты и с 2-ядерными процессорами. Таким требованиям соответствуют и довольно старые ПК (5 лет, а то и старше).
Учитывая текущие цены, стоимость компьютера, совместимого с такими играми на минимальном или среднем уровне, будет в пределах 40-50 тысяч рублей (если не рассматривать покупку б/у компьютера или отдельных комплектующих), для игрового компьютера это довольно бюджетно.
Разумеется, всё равно минимальные требования современных игр более высокие, чем у старых игр, но это уже вопрос технического прогресса. В любом случае, современные игры всегда более требовательны, чем старые, т.к. в них используются более ресурсоёмкие технологии для обеспечения более красивой графики, более реалистичной физики, чтобы предоставить игрокам новый игровой опыт. Просто сравните графику и уровень геймплея "Ведьмака" (первой части) и "Ведьмака 3" чтобы понять, почему даже минимальные требования игр растут.
Почему же в принципе возникает такой вопрос? Я полагаю, потому, что Интернет (YouTube главным образом) набит тестами игр в самых тяжёлых режимах: графика на "ультра", в высоких разрешениях (2K, 4K), чтобы выжать из игры самое высокое качество. Очевидно, такие режимы требуют очень мощные ПК. Но исторически большинство игроков играет в современные игры на низких и средних настройках, т.к. у большинства, как верно заметил автор вопроса, компьютеры довольно недорогие и слабые. И, в случае хороших игр с интересным сюжетом, низкий уровень графики никак не мешает получать удовольствие от игры. 15-20 лет назад такой уровень графики, какой сейчас считается "минимальным", был вообще недоступен, но это не мешало играть.