Зависит от стиля музыки, которую хотите играть. Могу посоветовать губную гармошку. Только стоит внимательно отнестись к ее выбору под свои нужды - они разных тональностей бывают. Может получиться что-то близкое к фолку и кантри
Знаете, шуршащая банка с кофе или емкость с солью в качестве перкуссии очень круто сочетается с гитарой и вообще, на мой взгляд делает все куда интереснее)