Хочу поделиться небольшой историей.
Однажды мне тоже захотелось посмотреть какой-нибудь фильм. Выбор пал на "Криминальное чтиво". Анекдот про кетчуп, танцы, "english do you speak it?" только подогревали интерес. Настал момент, и фильм у меня на диске. Думаете, я сразу посмотрел? Что вы, внимание переключилось на другой фильм, затем второй, третий... Всё закончилось тем, что фильм пролежал без просмотра несколько месяцев, пока я случайно не увидел спойлер на него. С тех пор я никак не могу забыть это, и "Криминальное чтиво", с его хвалебными диалогами (да и вообще многие называют фильм "культовым") прошёл мимо меня.
К чему я это. "Психо", который здесь уже рекомендовали, один из тех фильмов, получить спойлер к которому будет очень и очень плохо. Я бы даже сказал больно, так как это одна из известнейших работ Хичкока. Лично мне, как только я слышу "Хичкок", первыми на ум приходят "Птицы", "Окно во двор" и "Психо". Ещё Грейс Келли, ну это уже другой разговор :)
Поэтому, если вы ещё не смотрели этот триллер, обязательно сделайте это. Я бы ещё добавил сюда "Гражданина Кейна" (по словам некоторых, там тоже кое-что есть).
Теперь что касается рекомендаций. Как здесь верно заметили, многое зависит от вашего вкуса и предпочтений. Я постарался выбрать фильмы не отмеченные здесь и за которыми можно приятно (иногда даже с пользой) провести время.
Нуар, триллер:
"Мальтийский сокол" (1941), "Газовый свет" (1944), "Не тот человек" (1956).
Драма:
"Грошовая серенада" (1941), "Касабланка" (1942), "Огни рампы" (1952), "Анатомия убийства" (1959), "Бильярдист" (1961), "Детский час" (1961).
Мелодрама, комедия:
"Филадельфийская история" (1940), "Магазинчик за углом" (1940), "Римские каникулы" (1953), "Незабываемый роман" (1957), "Милый сэр" (1958), "Квартира" (1960).
Отдельно хочется отметить режиссёра Боба Фосси и фильм "Любите ли вы Брамса?" (1961), хоть они не совсем отвечают заданным условиям. Также в этот период началась знаменитая "бондиана" (рекомендую "Голдфингер" 64-го), и, по мнению некоторых, у её истоков стояли не Теренс Янг и Шон Коннери, а... Альфред Хичкок с Кэри Грантом ("На север через северо-запад", 1959 - ещё один прекрасный фильм).
Благодарю за внимание!
На меня очень сильное впечатление произвел "Мыс страха" (1962). Римейк во многих отношениях ему уступает. Много фильмов интересующей вас эпохи можно найти здесь.