Как уже выше написали, всё зависит от жанра. Но вот маст-воч от меня:
Комедии: "Его девушка Пятница" (1940), "Приходи со мной жить" (1941), "Иметь и не иметь" (1944; частично комедия, частично военная составляющая), "Поющие под дождём" (1952), "Забавная мордашка" (1957), "Высшее общество" (1956), "Завтрак у Тиффани" (1961).
Детективы: все хичкоковские ("Верёвка", "Окно во двор", "Поймать вора" и т.д.)
Нуар: "Двойная страховка" (1944), "Леди из Шанхая" (1947), "Винтовая лестница" (1945), "Леди - призрак" (1944), "Третий человек" (1949), "Тень сомнения" (1942), "Чёрная полоса" (1947), "Ниагара" (1952).
Хороший послевоенный фильм "Лучшие годы нашей жизни" (1946) + Ланговский "Палачи тоже умирают" (1943), "Мост Ватерлоо" (1940).
На меня очень сильное впечатление произвел "Мыс страха" (1962). Римейк во многих отношениях ему уступает. Много фильмов интересующей вас эпохи можно найти здесь.