Учебники и любая другая литература по логике и риторике.
Сейчас в поездке, на свою полку не посмотрю, но могу навскидку две книжки посоветовать из недавно вышедших.
1) Никита Непряхин "Аргументируй это!"
2) Стелла Коттрелл "Искусство мыслить и успех в учёбе, карьере, жизни: 500 упражнений для развития мозга"
А, ну, Шопенгауэр (не бойтесь ужасно классически звучащей фамилии, пишет-то интересно!) - "Эристика".
Роберт Дилтс "Фокусы языка" - тоже классика, он тут о техниках для убеждения, но понимать логику мышления свою и чужую хорошо помогает. Собственно, поэтому логика и риторика об руку идут в ответ на ваш запрос.
еще можно посмотреть видеолекцию, там кратко и с примерами об кое-каких основах.
Судоку, японские кроссворды, головоломки, логические задачи. И сложность повыше.
Как начнете щелкать их как семечки, приступайте к изучению критического мышления.
Нормальный сервис. Единственный минус : очень мало функций и тестов для бесплатного пользования. Но это уже Я - бомж.