Как мариновать шампиньоны для шашлыка?
ГрибыШашлык+1
Анонимный вопрос · · 148,9 K
Я всегда грибочки готовлю именно так https://a-eda.ru/recipes/3282-shashlyk-iz-shampinonov.html очень вкусный рецепт шампиньонов! Всем рекомендую хоть раз попробовать
Воспользуйтесь нашей подборкой маринованных шампиньонов: https://www.iamcook.ru/theme/marinated-champignons
Только посмотрите какая красота ... Читать далее
Первый
Беспроигрышным вариантом для приготовления шампиньонов считается классический маринад на основе рафинированного масла. Масло можно использовать виноградное, кукурузное, подсолнечное. Но наиболее вкусным получается маринад на... Читать далее
Первый
Необязательно заранее мариновать шампиньоны. Можно просто смазать их перед жаркой маринадом. Пример такого приготовления в этом видео. Там же пошагово рассказывается, какие продукты и в каком количестве используются для шашлыка... Читать далее
Мой любимый рецепт маринованных шампиньонов следующий:
500 г шампиньонов
50 мл оливкового масла
4 зубчика чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ч.л. лимонного сока
соль, перц по вкусу
... и делаем
Чеснок очистите и измельчите, добавьте... Читать далее
Нежными получаются шампиньоны в шашлыке, если их замариновать с майонезом или сметаной. Можно добавить любимые специи или смесь "для шашлыка".