Чтобы спать хорошо, лучше:
- не есть на ночь,
- не волноваться вечером,
- не пить слишком много перед сном.
Это базовые истины, проверенные многократно. На ночь не стоит переедать, потому что на сытый желудок трудно выспаться и вернуться к продуктивности днем. Недосып ведет к раздражительности и рассеянности, вызывает упадок сил и наносит вред здоровью. А еще именно поздним вечером велика вероятность превысить норму калорий.
Существует один лайфхак: «ночь» — понятие относительное. Для кого-то она наступает, когда на улице темнеет, а зимой темнеет в районе шести. Кто-то ложится спать под утро, а значит, нет ничего страшного в том, чтобы поужинать полноценно за 3–4 часа до сна.
Еще один момент: легко решить, что еда на ночь как бы «не считается» едой — день уже прошел, а съеденное под покровом ночи останется маленькой тайной. Разумеется, до момента подсчета лишних сантиметров на талии. Как избежать таких срывов?
Очень просто: организовать сбалансированное дробное питание с небольшим дефицитом калорий, чтобы худеть безболезненно и плавно. Ночью объедаться, скорее всего, просто не захочется.
Что съесть на ночь с минимальным риском? Допустим, вы действительно чувствуете голод, потому что забыли пообедать, слишком легко поужинали или переборщили со спортом на ночь. На такой случай лучше держать в холодильнике несколько вариантов закусок, которые принесут фигуре минимальный вред.
Сельдерей
Его калорийность на 100 г — 13 ккал. Овощ содержат большое количество воды и легко расщепляемых волокон, поэтому усваивается очень легко. Дополнительно готовить его нет необходимости: ешьте свежим.
Брокколи
Калорийность брокколи составляет 28 ккал на 100 грамм продукта. Помимо витаминов А, С, Е, I, K в этом виде капусты содержится 20% суточной дозы грубого волокна. Если брокколи сварить или приготовить на пару, калорийность будет ещё ниже.
Яичный белок
В 100 г белка яйца примерно 44 ккал. На ночь можно съесть вкусный паровой белковый омлет с зеленью. Но не стоит жарить белки в масле.