Как отличить сливочное масло от подделки?
Еда, напитки и кулинарияЕда+1
Анонимный вопрос · · 112,1 K
Первый
Отличить сливочное масло от подделки можно по таким характеристикам: на ощупь твердое, не пристает к ножу, по цвету светло-желтое или желтое, имеет приятный молочный запах и сливочный вкус. Обращайте также внимание на производителя. Лучше всего брать у проверенного, где на производстве соблюдаются все технологии, на каждом этапе продукция проходит контроль качества. Я обычно беру масло Милдар, потому как на сто процентов уверен в производителе и качестве этого масла. И готовить на нем отлично, и так употреблять (например, намазать на хлеб) - очень вкусно. Если Вас интересует сливочное масло высокого качества, то посмотреть детальнее касательно масла Милдар можно на mildar ru/butter
Сливочное масло жёлтое? Сливочное масло из коровьего молока белое с кремовым оттенком, из козьего белое. Если... Читать дальше
Недавно Роскачество делало исследование сливочного масла массового сегмента. Были выявлены как соответствующие всем требованиям законодательства образцы, так и образцы с различными нарушениями. Подробнее по ссылке: https://rskrf... Читать далее
1 эксперт согласен
Никак. Везде обман последнее время. Слышала что на сковороде надо нагреть. Но молочные жиры так же пенятся. Так... Читать дальше
В 2021 году отличить хорошее сливочное масло от подделки станет проще. Качественный продукт, произведенный в соответствии с требованиями ГОСТ, имеет специальную маркировку в виде двухмерного кода DataMatrix. Сведения передаются... Читать далее
1 эксперт не согласен
Александр Сотников
17 авг 2021возражает
На заданный вопрос ответ не дан. На данный момент вопрос качества "Сливочного" масла определяется только... Читать дальше
Настоящее масло:
1. не должно крошиться во время нарезки,
2. приятно пахнет молоком,
3. имеет однородную, плотную консистенцию,
4. имеет молочный цвет, без выраженной желтизны,
5. жирность масла не менее 82,5%,
6. срок... Читать далее
Не согласна. Крошиться ,как раз таки масло настоящее , спред и маргарин -нет! Масло может быть желтым, если оно... Читать дальше
Если вы покупаете масло в магазине, то оно на 90% с добавками. Даже голову себе не морочьте. Несколько лет назад наш молокозавод решил соригинальничать и выпустить в продажу реально натуральное масло. Кстати, разница в цене... Читать далее
Кусочек масла надо положить в кружку с горячей водой,если это масло оно растает сразу,а если спред то оно не растает а всплывет непонятной субстанцией.И еще всегда берите масло у проверенных производителей.Будте здоровы.
Откуда такой бред?
1. Закиньте масло в кипяток: если масло распадается, значит это маргарин, если плавиться - натуральное.
2. Поверхность должна быть ровная у натурального масла.
3. Если вы режете масло, и оно крошиться, это признак натуральности... Читать далее
Ага.В магазин с кастрюлей кипятка идти нужно.Чтоб там масло проверять,за которое все равно, сначала нужно будет зап... Читать дальше