Как верно заметили другие эксперты, нельзя сравнивать неоднородные понятия. Поэтому корректно ответить на вопрос, что важнее, ум или образование, нельзя. Но можно ответить, что мы теряем, когда не получаем образование. Если коротко, мы теряем способность адекватно ориентироваться в большем количестве ситуаций и действовать в них оптимальным образом. Об этом нам говорит известный эффект Даннинга – Крюгера: люди с низким образованием чаще делают ошибочны выводы и принимают неудачные решения, но не осознают это из-за нехватки собственных знаний. Второй вопрос тоже требует уточнения. Что такое образование, более-менее менее понятно, а вот что такое глупость – вопрос. Самая очевидная трактовка – уровень IQ. Если так, ответ на второй вопрос дать просто: да, образование помогает глупым людям. Раньше считалось, что IQ стабильно и изменить его невозможно, но это не так. Например, недавнее исследование показывает, что каждый дополнительный год обучения улучшает результаты теста IQ на 1 – 5 баллов.