Очень и очень многому. Так сразу все и не вспомнишь. Видеоигры хорошо развивают реакцию, скорость принятия решений, стратегическое мышление, умение играть в команде, само собой, моторику рук и многое другое.
Есть аккредитованное исследование, которое доказывает, что компьютерные игры помогают "держать мозг в тонусе" и отдаляют старение на 5-6 лет.
Могу оставить ссылку на интересную статью о том, что помогают развивать компьютерные игры, чтоб сейчас не пытаться все впихнуть в короткий ответ.
В видеоиграх можно научится всему (конечно, теоретически, если ты будешь знать, как делать, ещё не значит, что ты сможешь)!
Например, стратегии учат переключаться с 1-ого предмета на другой моментально.
Вместо чтения тоже можно время с семьёй провести
Учат всему, смотря во что играешь. Помню был один фильм, там говорилось что геймеру легче перезарядить винтовку чем обычному человеку, так как геймеру это просто как нажать на кнопку.